Perská hvězda Purple Stripe má snadno oloupatelné středně velké hřebíčky, které jsou jemně ochucené, ale s pikantní chutí, jsou velmi sladké, když jsou pražené nebo restované, Semena česneku perské hvězdy mají dlouhou životnost a produkují asi 9-10 hřebíčků na žárovku a přibližně 70-80 hřebíčků na libru.
Planetagarden
