Tipy na sklizeň oregana a jak sušit oregano

Můžete strhnout drobné listy a suchý samostatně nebo suchý celý stonek a poté se rozpadají z křupavých listů. Spojte stonky dohromady a zavěste je suché oregano ve tmě, suchý bod. Kolem umístěte perforovaný papírový sáček bylinky zachytit kousky listí při pádu a udržet špínu a prach.

1. Jaký je nejlepší způsob sušení čerstvého oregana?
2. Jak dlouho trvá oregano vyschnout?
3. Jak suším oregano bez sušičky?
4. Jak sklízíte oregano, aniž byste rostlinu zabili?
5. Je oregano lepší čerstvé nebo sušené?
6. Co mám dělat se vším tím čerstvým oreganem?

Jaký je nejlepší způsob sušení čerstvého oregana?

Umístěte oregano v jedné vrstvě na plech. Můžeš suchý přímo na plech nebo položte pergamenový papír. Místo v troubě 1 hodinu. Po 1 hodině by měly být listy zcela vysušeny.

Jak dlouho trvá oregano vyschnout?

Moje sušící oregano je připraveno čtyři až šest týdnů; někdy dříve, pokud není počasí příliš vlhké. Jakmile jsou úplně suché, odříznu gumičku, oddělím sušené větvičky a rozdrtím listy.

Jak suším oregano bez sušičky?

Závěsná metoda

1. Zavěšení: Stačí shromáždit listnaté stonky do „kytice“, svázat je k sobě a zavěsit suchý v dobře větraném prostoru.
2. Nechte to suchý asi týden otáčením jednou nebo dvakrát zajistíte, aby byly listy rovnoměrně vystaveny vzduchu a teplu. ...
3. Chcete -li odstranit listy pro skladování, sevřete stonek ve spodní části a zatáhněte nahoru.

Jak sklízíte oregano, aniž byste rostlinu zabili?

Pomocí nůžek nebo zahradnických nůžek odřízněte stonky rostlina těsně nad růstovým uzlem. To vám umožní vaše rostlina na růst nová větev stonků z odstřižené oblasti, která produkuje více listů pro budoucnost sklizeň. Neřežte více než ⅓ rostlina aby se zabránilo přeřezávání.

Je oregano lepší čerstvé nebo sušené?

Při vaření řeckých pokrmů nenajdete lépe sušené oregano než velké balíčky koupené v delis. v čerstvé oregano najdete další sloučeniny, jako je chlorofyl, který dává čerstvý zelená jejich jasná nota, která nepřežije sušení proces neporušený.

Co mám dělat se vším tím čerstvým oreganem?

Zvláště dobře se hodí k následujícím jídlům a receptům:

1. omáčky na pizzu/těstoviny;
2. použít jako samotnou omáčku na pizzu;
3. udělat jednoduchý oregano těstoviny.
4. smíchejte s trochou olivového oleje a zakápněte v pěkném salátu;
5. oblékněte některé pečené brambory jako tyto brambory z komunálního stolu;