Co je Pipicha?
Pipicha je bylinná rostlina původem z Mexika, zejména Oaxaca. Vaření s pipicha je místní regionální tradicí, přičemž rostlina je důležitou součástí pokrmů, jako je Sopa de Guias, a jako aroma pro čerstvé ryby.
Co je bylina Papalo?
Papalo je báječný, ale stále relativně neznámý, starověký Mexičan bylina měl bys růst. Tepelně milující alternativa k koriandru, jeho chutě jsou odvážnější a složitější. ... Papalo (PAH-pa-low) je znám pod mnoha jmény; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite a broadleaf v angličtině.