Houby enoki jsou rozkladače, které mohou růst v libovolném počtu organických látek substráty, ale dávají přednost pilinám z tvrdého dřeva. Úspěšných výsledků však dosáhnete také pomocí slámy nebo obyčejného zahradního kompostu.
Jak udělám potěr houby enoki?
Enokis se obvykle pěstují na zralém pilinovém médiu z tvrdého dřeva, které bylo zabaleno do malých skleněných nebo plastových lahví (asi 8 palců vysokých). Médium se pasterizuje, aby se zničily škodlivé patogeny, a poté se naočkuje spawn enoki. The potěr-běh trvá 12-30 dní.
Jakou část houby enoki jíte?
Ony umět být snědeno syrové nebo vařené, ale by měl před použitím vyčistit. Vyčistit svůj Houby enoki, vybrat všechny stonky, které jsou slizké a odbarvené, pak spusťte klastr pod studenou vodou. Poté odřízněte dřevěný „stonek“ na konci.
Je houba enoki stravitelná?
Není stravitelný lidským trávicím traktem, ale zvyšuje tuhou hmotu výkalů, protože není absorbován. Stimuluje však gastrointestinální peristaltiku a váže se na žlučovou sůl, která se pak vylučuje. Může také urychlit rozklad cholesterolu, což snižuje jeho koncentraci v krvi.