Sklizeň ovoce Tomatillo Jak a kdy sklízet Tomatillos

Tomatillos jsou připraveni sklizeň když papírová slupka obklopující ovoce přechází ze zelené do opálení a začíná se štěpit; the ovoce sám bude jasně zelený, purpurový nebo žlutý v závislosti na odrůdě. Zralý tomatillo bude mít velikost cherry rajčat nebo bude o něco větší.

Jak dlouho sklízí tomatillos?

Rostliny tomatillo mají tendenci růst do výšky a produkovat spoustu listů, než začnou produkovat květiny a plody. Můžete očekávat, že plody dozrají 75 až 100 dní. Jakmile začnou plodit, rostliny zůstanou produktivní až do mrazu.

Jak si vybrat čerstvé tomatillos?

Hledat tomatillos se slupkou, která zcela zakrývá ovoce (je v pořádku, pokud spodní část tomatillo trochu vystrkuje, říká Brad), bez známek trhání nebo. Slupka by měla být relativně těsná a plody uvnitř by měly být pevné, ale ne tvrdé. Příliš mnoho špinavosti znamená, že je příliš zralé.

Jak sklízíte a používáte tomatillos?

Sklizeň tomatillo ovoce se nejlépe provádí ráno od poloviny léta do podzimu. Chcete -li vědět, kdy vybrat a tomatillo, sledujte slupku zvenčí. Rostlina produkuje papírové skořápky a ovoce roste, aby vyplnilo slupku. Jakmile suchý vnější rozdělení, je čas na sklizeň tomatillo.

Jsou pod zralými rajčaty toxické?

Nezralé tomatillos

Probíhá debata o tom, zda tomatillo uvnitř je toxický než se lucerna oloupe, ale ovoce je v této fázi stejně kyselé a pravděpodobně nestojí za to riziko. Všechny ostatní části rostliny - včetně lucerny, listů a stonku - jsou jedovatý, tak si umyj tomatillos studna.

Můžete jíst syrové tomatillos?

Čerstvý tomatillos mají jedinečnou chuť, která je ostrá, jasná a téměř citrusová. Jsou to hlavně snědeno uvařené, ale umět také být připraven drsný. Když se vaří, tomatillos mají tendenci zachovat si svou koláčovou chuť. Při pečení, tomatillos být trochu sladší a ztratit část své křehkosti.

Jak poznáte, že je tomatillo zralé?

Tomatillos jsou připraveny ke sklizni když papírová slupka obklopující ovoce přechází ze zelené do opálené a začíná se štěpit; samotné ovoce bude jasně zelené, purpurové nebo žluté v závislosti na odrůdě. Zralý tomatillo bude mít velikost cherry rajčat nebo bude o něco větší.

Co mohu dělat s čerstvými tomatillomi??

9 různých způsobů, jak jíst Tomatillos

Udělejte salsa verde. Tomatillo salsa verde je zdaleka nejpopulárnějším způsobem přípravy těchto plodů. ...
Použijte jako zálivku. ...
Grilovat je. ...
Opečte a podávejte jako přílohu. ...
Sněz je drsný. ...
Smažte je. ...
Vypij je. ...
Proměňte je v polévku.

Jak zpracováváte tomatillos?

Zabalit celé tomatillos do zavařovacích sklenic a zalijte vroucí vodou, ponechte 1/2 palcový prostor nad hlavou. Utěsněte 2 dílnými víčky a proces ve konzervě s vodní lázní po dobu 40 minut (půllitry) nebo 45 minut (litry), upravující se podle nadmořské výšky.

Lze tomatillos zmrazit pro pozdější použití?

Tomatillos může také být zamrzlý. Na zmrazit oloupejte slupku, opláchněte a osušte ovoce. Položte je v jedné vrstvě na plech (volitelně vyložený pergamenovým papírem) do zamrzlý. Poté umístěte mražené tomatillos v mrazicích pytlích.

Tomatillos po vyzvednutí pokračuje ve zrání?

Sklizeň a úložiště

Víš a tomatillo je připraven k vyříznutí z rostliny, když je ovoce zelené, ale vyplnilo slupku. Zleva na dozrát dále ovoce často štěpí slupku a žloutne nebo purpuruje v závislosti na své genetice.

Kolik produkuje rostlina tomatillo?

Zdravá rostlina tomatillo může přinést 10 až 15 liber ovoce a bude produkovat dobře do chladného podzimního počasí.

Proč moje tomatillo nerodí??

Prázdný tomatillo plevy jsou obvykle způsobeny faktory prostředí, jako je extrémní teplo a vlhkost nebo nedostatek opylovačů hmyzu. Můžete také najít prázdné plevy tomatillos když jste zasadili pouze jednu rostlinu.

Jsou tomatillos toxické pro psy?

Solanaceae. Solanaceae (čeledi nočních) obsahuje takové zahradní oblíbené jako rajčata, brambory, chilli a papriky, stejně jako tomatillos a méně běžně pěstované brambory, chayote squash. Tyto rostliny produkují toxický alkaloidy, které se nacházejí v listech, stoncích a zeleném nezralém ovoci.

Do tomatillos je třeba oloupat?

Tomatillos se velmi snadno vaří, protože ne je třeba oloupat nebo naočkované. Jejich struktura je pevná, když je syrová, ale změkne, když se vaří. ... Před použitím jako tomatillo je pokryta lepkavou látkou. Dělat ne kůra zelená kůže.

Jsou Tomatillos stejné jako mleté třešně?

Tomatillos jsou ve srovnání s rajčaty docela pevné. ... V stejný rod jako tomatillos existuje řada podobných, ale odlišných domácích druhů mleté třešně. Produkují ovoce, které je malé a sladké, a konzumují se syrové, vařené nebo sušené. Plod je žlutý až zlatý a má velikost malého třešeň rajče.

Proč jsou tomatillos lepkavé?

Všimnete si, že tomatillos sami jsou lepkavý pod slupkou. Že lepkavý materiál obsahuje chemikálie zvané withanolidy, které spolu se slupkou pomáhají odhánět hmyz.

Jsou tomatillos zánětlivé?

Tomatillos také obsahují významné množství vitaminu C a fytochemických sloučenin, které jsou antibakteriální a potenciálně bojují s rakovinou. Nabízel tradiční léčitelé v Indii tomatillos jako prospěšné pro artritidu a klouby a svaly, protože bojují zánět v těle.

Jaký je rozdíl mezi rajčetem a tomatillem?

Tomatillos mají o něco kyselejší, o něco méně sladkou chuť než zralé a nezralé rajčata. Celkově je chuť více rostlinná a jasná a vnitřní struktura je hustší a méně vodnatá.

Můžete použít místo rajčat zelená rajčata??

Zelená rajčata jsou také dobrou náhradou za použití v receptu jako polévka, salsa nebo omáčka. ... Tak jako ony mít bledý zelená barva a podobná křupavá textura jako u tomatillos, funguje dobře jako náhrada. Před používáte zelená rajčata ve vašem pokrmu ochutnejte rajče abychom zkontrolovali jeho jemnost.

Tomatillos musí být chlazen?

Ukládat tomatillos na den nebo dva při pokojové teplotě nebo až na týden zabalené volně v plastu v lednici. Nicméně je uložíte, necháte jejich papírové plevy, dokud nebudete připraveni je použít.

Jsou tomatillos pikantní?

"Někteří lidé se mohou mýlit, ale." tomatillos nejsou horký,"Řekl nedávno Trevino.". "Poskytují tělu omáčky a salsy a je jen na tobě, jak to zvládneš." horký nebo mírné."Když se vaří ovocná jemnost a jeho chuť, vydrží všechny druhy bylin a." koření. ... Tomatillos musí být loupán před přípravou.