jak skladovat konferenční hrušky

Jak skladovat hrušky Dvě z mých oblíbených odrůd hruška, 'Konference“a„ Doyenne du Comice “, to se stalo pro to nejlepší ukládání. Je třeba je natrhat natvrdo, zeleně a nedozrále. Ovoce neobalujte, ale rozložte do důlkových lepenkových tácků, aby se daly snadno kontrolovat.

Jak dlouhodobě skladovat hrušky?

Hruška Úložný prostor & Tipy pro zrání

Na rozdíl od jiného ovoce, hrušky dozrávají zevnitř ven, takže když jsou zvenčí měkké, vnitřní maso může být přezrálé a masité.
Zralý hrušky mělo by uloženy v chladničce nastavené na 35 až 45 stupňů.
Nechte nezralé hrušky při pokojové teplotě, aby se vyvolalo zrání.

Mám hrušky chladit??

Nechte pevné, nezralé hrušky při pokojové teplotě, aby se umět dozrát. ... Pokud ustoupí tlaku, pak je zralý a připravený k jídlu! Jednou hruška je zralý, že umět být chlazený zpomalit proces zrání a uložit pro použití až o pět dní později.

Kdy by měly být vybírány konferenční hrušky?

The ovoce z konference by měly být sklizeny, když jsou právě nedozrálé, protože nejlépe dozrávají ze stromu. V praxi počkejte, až několik hrušek samo spadne ze stromu, a poté zbývající hrušky sklízejte několik týdnů. Jsou připraveny ke sběru, když je lze snadno stáhnout ze stromu.

Jak skladujete hrušky přes zimu??

Uložení a chov hrušek pro zima

Rozložte hrušky v bednách nebo na policích, aniž by se navzájem dotýkaly.
Zajistěte, aby kolem zařízení dobře cirkuloval vzduch hrušky.
Ukládat přepravky ve tmě, mimo vlhkost a ideálně při teplotě kolem 10 ° C.

Lze hrušky zmrazit pro pozdější použití?

Použití metoda suchého balení

Zabalte je do mrazicích sáčků a odstraňte co nejvíce vzduchu. Pokud vaše hrušky jsou určeny pro koláč, zkuste to mrazivá hruška plátky v koláčové formě vyložené pergamenem nebo plastem. Jednou hrušky jsou zamrzlý, vložte je do mrazicího sáčku. Budou připraveni upéct do koláčové krusty a péct - není nutné rozmrazování.

Co mohu dělat se spoustou hrušek?

Hrušky Hnědý a kašovitý? Než je odhodíte, vyzkoušejte těchto 11 receptů

Zmrazte pro smoothies. Dělat milujete smoothie? ...
Hruška Džem. ...
Hruška Crumble. ...
Rozmačkejte na palačinku. ...
Smíchejte je do salátového dresinku. ...
Pečte na ovocnou kůži. ...
Hruška Ice Pops. ...
Vanilka kořeněná Hruška Máslo.

Jaké ovoce byste neměli společně skladovat?

Toto ovoce a zelenina uvolňuje spoustu ethylenového plynu a je na něj také velmi náchylné. Všechny by měly být uloženy samostatně: Jablka. Meruňky.
...
Ty mohou být skladovány všechny společně, ale měly by být uchovávány mimo jiné produkty citlivé na ethylen:

Nektarinky.
Broskve.
Švestky.
Pohmožděný nebo poškozený brambory.

Jak dlouho vydrží vařené hrušky v lednici?

Odstranit hrušky z lednička několik hodin před podáváním a podle potřeby je znovu zahřejte v tekutině. The hrušky vůle držet po dobu až 5 dnů.

Které ovoce by nemělo uchovávat v lednici?

Broskve, švestky: Peckové ovoce neměly by být chlazeny, pokud jsou nezralé, protože v lednici nedozrají. Uložte je na pult a užijte si je, jakmile budou zralé. Nezapomeňte dodržovat pravidlo „prát, jak jíte“. Pomeranče, citrony, limety, klementinky: Store citrusové plody na přepážce.

Proč jsou moje hrušky tak těžké?

Koupeno v obchodě hrušky obvykle vyžadují čas při pokojové teplotě, aby změkly a zrály. ... To by mělo spustit produkci dozrávacího hormonu ethylenu. Studené skladování zpomalí zrání; ovoce zůstane tvrdý pokud je chlazený.

Konferenční hrušky změknou?

Nejlepší je vybrat a hruška která je stále pevná na dotek, takže ji můžete nechat dozrát doma. Většina hrušky jsou světle zelené barvy, i když jiné typy (například asijské hrušky) jsou žluté nebo světle hnědé. Pokud si vyberete hrušky které mají tvrdý exteriér, nebojte se! Stanou se měkký během pár dnů.

Proč jsou konferenční hrušky takzvané?

A Konferenční hruška je paleta hruška. Je to podzimní kultivar (pěstovaná odrůda) evropského hruška (Pyrus communis). ... Vděčí za to název na to, že získal první cenu v National British Hrušková konference v Londýně v roce 1885.

Co děláte s hruškami v zimě?

Zimní hrušky by měl být vložen do nějakého chladírenského skladu (pod 40 stupňů F. až 33 stupňů F.) po dobu nejméně tří týdnů. Po uplynutí této doby můžete začít vynášet ovoce podle potřeby, aby změklo při pokojové teplotě.

Jak skladujete hrušky Comice??

Zatímco Bartlett Hrušky by měly být chlazeny na 30 ° F po dobu dvou až tří dnů, Comice nebo Bosc Hrušky by měl být chlazen po dobu dvou až šesti týdnů. Důležitý tip: Během procesu chlazení odstraňte zkažené ovoce jako jedno zkažené hruška může celou dávku změnit na špatnou.

Můžeš hrušky s kůží na?

Konzervace bývá něco takového vy neměli improvizovat. Ano, kůže vůle kůra docela snadno poté konzervace, hodně jako broskev nebo rajče slupky slupky vypnout po blanšírování. A ano, je to bezpečné umět jim s kůže na. Loupání broskví, hrušky, a zbytek je kosmetická volba.

Můžete vakuově hruškovat hrušky?

Zachovat Hrušky zmrazením

Poté, co ovoce zmrzne, je pevné, balíček v mrazicích pytlích nebo mrazicích kontejnerech na zip, příp vakuové těsnění pro delší skladování. Vy může také balíček nakrájený hrušky v cukrovém sirupu (viz níže) nebo džusu v nádobách a zmrazte.

Jak skladujete pošírované hrušky?

Nalévat pytláctví kapalina přes síto umístěné nad miskou. Zlikvidujte pevné látky a vraťte kapalinu do hrnce. Umístěte na středně vysokou teplotu a vařte, dokud se tekutina nezredukuje na sirup, který pokrývá zadní část vařečky, asi 45 minut. Nechte vychladnout; skladovat hrušky ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebude připraven sloužit.

Jak zmrazíte čerstvé hrušky?

Zvedněte ovoce z vody; nenechte namočit. Oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádro hrušky, poté nakrájíme na plátky nebo klínky. Plech nebo plech vyložte pergamenovým papírem a poté na něj položte nařezaný plát hrušky. Umístěte list a hrušky v mrazák a dovolit zmrazit pevný.

Co dělat s hruškami na tvrdém vaření?

Vy umět pečte téměř jakoukoli hrušku, ale Bosc a Bartletts jsou obzvláště dobré a jejich velikost udělat poloviční hruška je dokonalá jednotlivá porce. Pečený hrušky jsou dokonalým společníkem k francouzským toastům při snídani nebo jako dezert, když se podávají s pokapáním smetanovou omáčkou anglais nebo kouskem modrého sýra.

Jaký alkohol se vyrábí z hrušek?

Perry je alkoholický nápoj vyrobené z kvašených hrušek, podobně jako cesta jablečný mošt je vyroben z jablek. V Anglii je to běžné po staletí, zejména ve třech krajích (Gloucestershire, Herefordshire a Worcestershire); vyrábí se také v částech jižního Walesu a Francie, zejména v Normandii a Anjou.