Bluebunch pšeničná tráva je vytrvalá původní tráva, která dosahuje výšky 30 až 75 cm.). Agropyron spicatum roste dobře v různých návycích, ale nejčastěji se vyskytuje v dobře odvodněné, středně hrubé až hrubé půdě. Má hlubokou vláknitou kořenovou strukturu, díky které se dobře přizpůsobuje podmínkám sucha.