co dělat se sklizní meruněk

Co mohu dělat s čerstvě natrhanými meruňkami?

Když vybral těsně pod zráním, bezpečně dozrají několik dní na chladném místě uvnitř, a pokud nebudou konzumovány nebo použity okamžitě, umět uchovávejte v chladničce několik dní až týden nebo dokonce trochu déle. V červnu první věc, kterou jsem dělat s hojností čerstvé meruňky je do udělat džem.

Můžete dozrát meruňky ze stromu?

Meruňky dozrávají po vyjmutí z strom, pokud oni jsou barevné; meruňky ano ne dozrát když ony jsou zelené. Ony zůstane tvrdý, zelený a bez chuti. Ovoce sbírané, když je zbarveno a s mírným dáváním na kůži umět být zralý při pokojové teplotě - ne v lednici - s určitým prostorem mezi ovocem.

Jak zmrazíte čerstvé meruňky?

Zmrazit, plátek meruňky na polovinu a odstraňte jámu, která dodá hořkou chuť. Ponořte do roztoku kyseliny askorbové, abyste zabránili odbarvení. Umístěte do vzduchotěsných tašek do mrazák po dobu až tří měsíců. U některých odrůd kůže ztuhne, pokud zmrzne, aniž by nejprve zbledla.

Dozrávají meruňky ze stromu Austrálie?

Meruňky dozrají poté, co byly vybrány, a existuje několik výhod jejich vyzvednutí, když jsou ještě trochu nedospělí: vy umět získejte ovoce před divokou zvěří dělat (včetně hladových sousedů); a ovoce je méně křehké, když je sbíráno a přepravováno nezralé.

Proč jsou mé meruňky kyselé??

Meruňky Nejsou sladké. Můj krásných 30 let meruňka vždy vydává sladké lahodné ovoce, ale obvykle jen přibližně každé 3 až 5 let. ... Ovoce na jakékoli rostlině bývá více kyselý nebo hořké pokud rostlina nedostává dostatek živin nebo dostatek vody.

Jak snadno oloupete meruňky?

Výhoda používání meruňka je, že většina receptů nevyžaduje hladké kůže z meruňka být oloupané. Pokud byste však měli kůra jednoduše je blanšírujte ve vroucí vodě asi 20 sekund a poté je ponořte do ledové vody. Kůže by měla kůra vypnuto snadno.

Meruňkové stromy potřebují hodně vody?

Meruňkové stromy vyžadují hluboký zalévání, zvláště když začínají přinášet ovoce. Abych se vyhnul-zalévání vaše meruňkové stromy, voda oblasti kufru a základny každé dva týdny nebo tak, aby vaše stromy zdravé namáčení.

Jak dlouho trvá, než meruňky dozrají na stromě?

Průměrné časové rozpětí pro meruňky dozrát jsou tři týdny. Buďte připraveni zkontrolovat své strom každých pár dní na chvíli sklízet pouze zralý pokaždé ovoce.

Jaké je nejlepší hnojivo pro meruňky??

Pokud je vaše zralá meruňka v dobrém celkovém zdravotním stavu, ale vykazuje sníženou vitalitu a špatnou produkci ovoce, je na čase oplodnit. Brzy naneste vyvážené hnojivo, například 16-16-16 jaro (konec února nebo března) a podzim (konec září nebo říjen). Použijte maximálně 2 libry skutečné dusík za rok.

Jak dlouho meruňky vydrží v mrazáku?

Při správném skladování, mražené meruňky poslední až 12 měsíců v mrazák.

Dělat meruňky vám kakat?

Sušené Meruňky

Vlákno v sušeném ovoci má spoustu věcí. Hrstka může fungovat jako magie, pokud vy're zácpa. Tyto sladké pochoutky však mají také vysoký obsah cukru nazývaného fruktóza, který může dát ti bolest břicha, pokud vy přejídat se.

Mohu zmrazit celé meruňky?

Ačkoli některé ovoce se daří lépe, když je zmrazené Celý, meruňky zmrznou lépe nakrájíme na půlky nebo plátky. Zamrzlý meruňky skladujte v sirupu nebo cukru v uzavřených nádobách určených pro skladování v mrazničce až 12 měsíců. Po této době se meruňky jsou stále bezpečné k jídlu, ale chuť a textura začínají klesat.

Proč se meruňky štěpí na stromě??

Jak bylo diskutováno, meruňka ovoce štípání je způsobeno obdobím sucha, po němž následuje prudký déšť. The meruňkový strom je tak vyprahlá, že nasává vodu rychleji, než může růst, což způsobuje, že se slupka ovoce natáhne a popraská. ... Meruňky sklízejí se před úplným dozráním ovoce strom.

Jaký měsíc jsou meruňky v sezóně?

Čerstvé meruňky jsou na vrcholu Smět přes srpen, i když jsou mimo sezónu často dováženy z Jižní Ameriky. Bohatá barva, sladká vůně a mírně měkké ovoce svědčí o tom, že dozrávají na stromě, což přináší nejlepší chuť.

Meruňkové stromy produkují ovoce každý rok?

Meruňkový výnos

Trpasličí odrůda bude vyrobit 50 až 100 liber ovoce za rok.

Jak poznáte, že je meruňka špatná?

Společné rysy špatné meruňky jsou velmi měkkého tvaru a nadsázky jakýchkoli modřin. Starší meruňky být velmi měkké a šťavnaté, což ztěžuje jejich čerstvou konzumaci, ale ve skutečnosti dělají skvělý džem nebo sušené meruňky (-li v tomto okamžiku máte sušičku).

Jak chutná meruňka?

Meruňky jsou rozkošné malé peckové plody se sametově zlatavou oranžový slupka a šťavnaté sladké maso, které chutná jako kříženec broskve a švestky. Snad stejně běžně (ne -li více) dostupné jako čerstvé meruňky jsou sušené meruňky.

Měli byste loupat meruňky na džem?

Broskve, švestky a nektarinky by měl být oloupané, protože jejich kůže je tlustá nebo rozmazaná. Meruňky mít tak tenké kůže, vy opravdu není třeba kůra jim.

Proč dušené meruňky hnědnou?

Meruňky zhnědnou při vystavení vzduchu, dokonce i vzduchu v uzavřené sterilní nádobě. Aby se ovoce neotočilo hnědý, Když vás dostat misku, posypte 1/4 šálku citronové šťávy nebo Fruit-Fresh (což je jen směs kyseliny citrónové a vitaminu C, zcela přírodní).

Jak dlouho namočíte sušené meruňky?

Sušené ovoce dejte do malé misky a zalijte vroucí vodou. Nechte to louhovat 10 až 15 minut, a poté ovoce sceďte a vodu vylijte. Ovoce bude kypřejší, šťavnatější a měkčí. Chcete -li dát svému ovoci zvláštní chuť, vyměňte vodu za ovocnou šťávu nebo likér, jako je rum, bourbon nebo brandy.